Baião est un comté riche en histoire, culture populaire, gastronomie et vin, mais c'est aussi une terre d'écrivains. Au fil du temps, des hommes de lettres sont nés à Baião, d'autres sont devenus des enfants adoptifs de ce comté, parce que la pureté de l'environnement et le peuple ont conquis non seulement leur cœur, mais aussi leur approche littéraire, faisant de Baião le théâtre de plusieurs enchevêtrements. De Soeiro à Eça, en passant par le vicomte de Vila Moura et Camilo Castelo Branco, les éléments naturels et culturels de Baião ont été éternalisés dans les classiques de la littérature, représentant Baião comme l'une des perles vertes les plus précieuses du Portugal.
