Grüner Wein ist eine Mischung aus Aromen und Aromen, leicht, aromatisch, mittel-alkoholisch und ausgezeichnet verdauungsfördernd, zeichnet sich durch seine Frische und besondere Qualitäten aus und ist besonders in der heißen Jahreszeit ein sehr begehrter Wein.

Die Orangen- und Orangenblüten symbolisieren den Empfang, die Hingabe und den Sinn für den Service, der unerwartet die Reise der Portugiesen in der ganzen Welt heraufbeschwört. Noch heute, entlang des Mittelmeerbeckens, ist die Orange mit Portugal verwechselt: in Piemont ist es portugaletto, in Kurdistan ist portugal, in Albanien portokale, in Griechenland portugal.

Bis zur Mitte des Jahrhunderts. XX, die Bäckerei war eine viel städtischere Wirklichkeit als es heute ist. Auf dem Land, in den Dörfern, war das Brot, das gegessen wurde, das Brot, das dunkle Brot, das zu Hause regelmäßig zum Eigenverbrauch hergestellt wurde. Es gab immer noch diejenigen, die täglich Brot oder Beeren machten, nicht [...]

Biscoito da Teixeira - der Echte -, der bei allen Feierlichkeiten und Wallfahrten im Norden Portugals anwesend ist. Es ist ein traditioneller Keks, der, trotz der Tatsache, dass das Rezept verbreitet wird - da es auch in anderen eng verwandten Ländern gemacht wird - ein Geheimnis hat, das ihm den einzigartigen und charakteristischen Geschmack des "echten" Keks gibt [...]

Natürlich ist die Etablierung des Aroquesa-Kalbes, einer autochthonen Rasse, eine Spezialität, die Kenner nicht vergessen dürfen. Wer ist besser als der internationale Experte der FAO, MH French, der schon 1967 bekräftigt hat: "Das Rennen Arouquesa ist zweifellos die beste Fleischrasse Portugals ..."

Der traditionelle Raucher hat einen unverwechselbaren Geschmack und wird sehr geschätzt. Dieses Produkt und das geröstete Jahr führen zu zwei jährlichen Festivals ─ Geröstetes Ei mit Ofenreis; Fumeiro Fair, gekochte portugiesische und Baião Weine - die Tausende von Besuchern nach Baião locken.

Obligatorisch an Festtagen, Hochzeiten, Taufen und Geburtstagen ist der Bratenabend mit Ofenreis. Viele Menschen verzichten jedoch nicht auf das Grün oder Bazulaque, das den Gästen des Brautpaares angeboten wurde, bevor sie zur Kirche gingen.