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Obligatorisch an Festtagen, Hochzeiten, Taufen und Geburtstagen ist der Bratenabend mit Ofenreis. Viele Menschen verzichten jedoch nicht auf das Grün oder Bazulaque, das den Gästen des Brautpaares angeboten wurde, bevor sie zu Fuß zum ...

Der traditionelle Raucher hat einen unverwechselbaren Geschmack und wird sehr geschätzt. Dieses Produkt und das geröstete Jahr führen zu zwei jährlichen Festivals ─ Geröstetes Ei mit Ofenreis; Fumeiro Fair, gekochte Portugiesen und Baião's Weine - ...

Natürlich ist die Etablierung des Aroquesa-Kalbes, einer autochthonen Rasse, eine Spezialität, die Kenner nicht vergessen dürfen. Wer ist besser als der internationale Experte der FAO, MH French, der schon 1967 bekräftigt hat: "Das Rennen Arouquesa ...

Biscoito da Teixeira - der Echte -, der bei allen Feierlichkeiten und Wallfahrten im Norden Portugals anwesend ist. Es ist ein traditioneller Keks, der, trotz der Verbreitung des Rezepts - da es auch in anderen Ländern in unmittelbarer Nähe konfektioniert wird ...

Bis zur Mitte des Jahrhunderts. XX, die Bäckerei war eine viel städtischere Wirklichkeit als es heute ist. Auf dem Land, in den Dörfern, war das Brot, das gegessen wurde, das Brot, das dunkle Brot, das zu Hause regelmäßig zum Eigenverbrauch hergestellt wurde. Da war ...

Die Orangen- und Orangenblüten symbolisieren den Empfang, die Hingabe und den Sinn für den Service, der unerwartet die Reise der Portugiesen in der ganzen Welt heraufbeschwört. Sogar heute, entlang des Mittelmeerbeckens, wird Orange fälschlicherweise für ...

Grüner Wein ist eine Mischung aus Aromen und Aromen, leicht, aromatisch, mittel-alkoholisch und von ausgezeichneter Verdauung, zeichnet sich durch seine Frische und besondere Eigenschaften aus, besonders in der heißen Jahreszeit ein sehr begehrter Wein ....

Während der römischen Besetzung dieses Territoriums bewohnten die Bevölkerungen bereits bevorzugt in den Hängen und in den Tälern der Hauptwasserstraßen, mit natürlichem Höhepunkt für die von Ovil und Douro. Es gibt Spuren von Spuren ...

Die Besetzung der Region dauert während des gesamten Mittelalters an und ragt über den Hügel der Burg von Matos hinaus. Starke Marke in der Landschaft und die Identität von Baião, weil es der vom Herrn dieses Territoriums für den Aufbau von ...

Die Serra da Aboboreira umfasst jetzt das Verwaltungsgebiet von drei Gemeinden: Amarante, Baião und Marco de Canaveses. Es bietet eine Höhe von im Allgemeinen über 700 Meter, mit einem Klima der kalten gemäßigten Erde und eine kontinuierliche Geologie ...

Serra da Marão wird administrativ von den Gemeinden Amarante, Baião, Mesão Frio, Régua, Santa Marta de Penaguião und Vila Real geteilt. Seine vernünftige Länge von ungefähr 20 km erlaubt, eine hohe Vielfalt von Bedingungen ... einzuschließen

Der Fluss vor ihm kam herunter, faul und wie im schweren Maiwetter, ohne ein Flüstern zu umarmen, eine breite Steininsel, die glänzte. Außerdem wuchs die Säge in süßen Höckern, mit einer tiefen Falte, wo ...

Der Fluss Ovil ist aufgrund seines sauberen Wassers, der sauberen Strände und des reichen Fischfangs eine wichtige Touristenattraktion. In dieser Landluft ist es ein ökologisch privilegierter Fluss, wo ...

Der Fluss Teixeira bietet einen höheren Erhaltungs- und ökologischen Wert als die anderen Flüsse der Provinz Baião. Der Fluss Teixeira, der sanft zwischen steilen Hängen gleitet, wird an seinen Ufern von ...

Mata da Reixela wird von Experten als das wichtigste Gebiet des Urwaldes in der Region und als einer der wichtigsten aller Douro Litoral angesehen. Dieser Wald spiegelt die dynamische Natur der Vegetation und ihre Entwicklung wider ...

António Mota wurde in Vilarelho, Ovil, Gemeinde Baião geboren. Professor für Grundbildung, veröffentlicht im Jahr 1979 sein erstes Kinderbuch, "The Village of Flowers", nicht aufhören zu schreiben. Seine Geschichten, viele von ihnen mit Geschichte, ...

Eine Quelle der Inspiration für den Roman "Die Stadt und die Berge", Casa de Tormes, heute die Stiftung Eça de Queiroz, hat eine starke museologische Komponente, Erhaltung des Nachlasses des Schriftstellers und Aufrechterhaltung der Szene, die Eça traf und ...

Begleite uns auf den Schienen der Serra da Aboboreira. Atmen Sie tief durch und spüren Sie die frische Luft der Bergkette oder die Düfte der sonnenverbrannten Erde. Blicken Sie in den Himmel eines unvergleichlichen Blau und bereiten Sie sich darauf vor, die versteckten Dörfer, die Sympathie zu entdecken ...