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Casa da Lavand'Eira - Tourismus und Veranstaltungen

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Adresse
Rua de Penalva de Baixo, Nr. 171 Ancede 4640-024 Baião
Telefon 1
Telefon 2

Das Casa da Lavand'Eira verfügt über zwei Speisesäle, die das Herrenhaus unterstützen. Die erste wurde von Grund auf mit typischen Materialien wie Holz und Glas gebaut, um eine leuchtende und grüne Umgebung in Verbindung mit der Natur zu schaffen. Mit einer Kapazität für 300 Personen beherbergt es mittlere und große Veranstaltungen.

Schon der Über uns | ist der richtige Ort, um die besten Baião-Gerichte zu probieren, die von den Erfahrenen zubereitet werden Chef Paulo Abreu. Ein riesiger Kamin wärmt den gesamten Raum, sowohl im Erdgeschoss, als auch auf dem riesigen Felsblock, der dem Ort seinen Namen gibt Zwischengeschoss, wo Mahlzeiten serviert werden, wenn das Restaurant seine maximale Kapazität von 50 Gästen nicht erreicht.

Mehr als ein Restaurant, das Tasquinha do Penedo ist ein gastronomisches Interpretationszentrum Das öffnet nur durch Wählen. Hier sind die Gerichte typisch und mit frischen Zutaten zubereitet, die im Garten des Hauses und in den vielen Obstbäumen geerntet werden. Die Konfektion wird auch auf traditionelle Weise hergestellt: die Holzöfen begrüßen und kochen diese typischen Gerichte. Sogar der Kaffee, der im Topf gemacht und serviert wird, wird vom Feuer gemacht.

Aber vor dem Kaffee gehen wir zu den typischen Aromen: der zu portugiesisch gekocht Es ist ein Muss, vorweggenommen von selbstgebackenes Brot im Holzofen gebacken, Lachsomelett, die eigenen in Scheiben geschnitten, Schinken und Käse mit Marmelade. Alles hausgemacht, außer dem Käse, der hier immer noch nicht stattfindet. Außerdem gibt es Tiere zum Bummeln durch die Farm: Hühner, Schweine und Schafe bilden einen Tisch aus Erinnerung und Tradition.

Geröstete Birke mit Reis der gleichen, Kabeljau geölt, Reis von Cabidela oder Kalbfleisch sind andere typische Gerichte ausgearbeitet in diesem Zentrum der gastronomischen Interpretation. Zum Nachtisch stellen Sie sicher, dass Sie die Wassercreme, typisches Dessert von Baião ähnlich Milchcreme und auch mit Zimt oder gebranntem Zucker serviert, aber mit einigen Unterschieden in der Konfektion und Konservierung.

Zu diesem schmackhaften Mahl gehören Hausweine, die nicht fehlen sollten:  Casa da Lavand'Eira 2011 Grünweiß, hergestellt aus der Avesso-Rebsorte, mit Ausnahme von Baião, einem roten Grün, das in einer typischen "Malga" der Region getrunken wird, und einem anderen, hier als "Palhete" bezeichneten Nektar, der aus mehreren Sorten besteht. Das Essen endet nicht ohne Likör - es gibt verschiedene Geschmacksrichtungen, von Zimt bis Kaffee, von Kirsche bis Zitrone - auch im Haus ausgearbeitet.

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Zugänglichkeit
Klimaanlage
Heben
Freier Eintritt
Geldautomat
Spielplatz
Privater Park
Frühstück
Schwimmbad
Frühstück
Öffentlicher Verkehr
Fernsehen
Geführte Tour
Toilette
WLAN
WLAN