Seit Anfang des Jahrhunderts XII, als das Kloster von St. Andreas von Ancede gegründet wurde, ist seine Geschichte eng mit der Produktion und Vermarktung von Wein verbunden. Seit dem Mittelalter wurde der Wein in die Stadt Porto geleitet, wo die Handelswege des Flusses Douro integriert wurden.
Seit dem fünfzehnten Jahrhundert gibt es Aufzeichnungen über die Existenz von Schiffen mit hohem Schiff, die Wein aus dem Kloster von Ancede zu den ausländischen Märkten von Andalusien und Flandern tragen.
Dank der Profite der Weinexporte wurde dieses Kloster erweitert und würdevoll, was den Erwerb von Kunstwerken und aufeinander folgenden architektonischen Neuformulierungen ermöglichte, bis zu dem Punkt, dass im 19. Jahrhundert XVIII, haben wir das Barns and Cellar Building gebaut, das zusammen mit dem Weingut - erbaut im achtzehnten Jahrhundert - heute den Raum des Interpretive Centre of Rine and Wine bildet.
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Die Gründung dieses Zentrums steht in engem Zusammenhang mit der Geschichte dieses Klosters, das wir bekannt machen, und dem Territorium, in das es eingefügt wird.
Ein Gebiet mit eigenen geografischen Merkmalen, bewohnt von Menschen, die seit dem Mittelalter auf eigene Faust oder auf Beschluss anderer die Landschaft verändert haben, Weinberge, Getreide und Obstbäume anbauten. Südlich entlang des Douro Flusses, auch im Laufe der Zeit ausgebeutet, für Fischerei und / oder kommerzielle Transaktionen, auf die wir anspielen, ist heute eine touristische Marke von nationaler und internationaler Bedeutung.
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