Biscoito da Teixeira - der Echte -, der bei allen Feierlichkeiten und Wallfahrten im Norden Portugals anwesend ist. Es ist ein traditioneller Keks, der, trotz der Tatsache, dass das Rezept veröffentlicht wird - da es auch in anderen nahe verwandten Ländern konfektioniert wird - ein Geheimnis hat, das ihm den einzigartigen und charakteristischen Geschmack von Teixeiras "echtem" Keks gibt, ein Geheimnis, das nur Menschen des Landes - die es seit vielen Jahren produzieren oder mit ihren Vorfahren gelernt haben - wissen Sie.
