Le restaurant "Le Paysan", est situé dans le Route nationale n° 108, km90, en Santa Marinha do Zêzere et se concentrer principalement sur la cuisine régionale, en faisant la promotion de la cuisine locale et des spécialités les plus connues de la région, telles que l'agneau rôti ou la longe de porc. Ils ont également un large choix de vins du pays, avec une plus grande concentration sur les vins élaborés sur les pentes du Douro, comme le Vinho Verde.
Ils proposent à la clientèle des menus du jour, ainsi qu'une carte variée, avec un bon rapport qualité-prix. Ils disposent d'un parking privé gratuit, du WiFi et d'une bonne accessibilité pour les personnes handicapées.
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