La Quinta da Covela, situada en la margen derecha del río Duero, fue favorecida por la naturaleza: su forma en anfiteatro expuesta al sur, su micriclima, cuas mediterránea, sus suelos graníticos resultan en vinos únicos - por su gran calidad y también por su gran calidad carácter distinto.
Desde los años 90 del siglo pasado, los vinos Covela, un montón de variedades de uva portuguesa e internacional, son sinónimo de innovación, la calidad y la individualidad. La nividad desde 2012 es la producción en la quinta de vinos verdes monocasados hechos de la variedad Avesso y Arinto, las dos uvas principales de la subregión de los Vinos Verdes de Baião.
De esta Quinta do Baixo Duero, de 49 hectáreas, se disfruta de un paisaje de extraordinaria belleza natural, marcada por la viña y la memoria que la humaniza.
A la antigua casa de Covela, formada por las ruinas del Solar antiguo y su capilla - testimonio de la presencia multisecular de la producción de vino, se une la casa principal y la bodega actuales, diseñadas y ampliadas por el entonces propietario de la quinta, Manoel de Oliveira, uno de los frande cineastas europeos de la segunda mitad del siglo XX.
Recibir bien y en un ambiente agradable forma parte del ADN del equipo Covela. De la primavera al outuno es posible disfrutar de las deslumbrantes vistas de las viñas y de las terrazas mientras prueba los vinos Covela y degusta de una delicias regionales.
