La chiesa madre di Ancede era anche la chiesa del monastero di Sant'Andrea di Ancede, costruito all'inizio del XII secolo, essendo il primo riferimento documentale noto risalente al 1120.
Sappiamo che durante il periodo medievale c'erano due chiese, una per i canoni di Sant'Agostino e una per i patroni, ed entrambi piccoli. A Natale del 1689 è stata inaugurata una chiesa a 3 navate molto simile alla chiesa madre attuale.
Sono noti i rapporti commerciali che questo monastero di Ancede aveva con la regione delle Fiandre dal XV secolo a dove esportava vino attraverso una nave di alta tavola. Non sorprende, quindi, che oggi abbiamo nella Chiesa numerosi dipinti identificati come dipinti di autori fiamminghi, in particolare il bellissimo trittico di San Bartolomeo di Jos van Cleeve del 1530.
Degni di visita sono anche alcune sculture che sono custodite nella Chiesa così come la croce parrocchiale gotica e la testa santa che guariva la gente e il bestiame dalla malattia della rabbia.
